Türkiye'de Yağlı En Çok Süt Veren İnek Cinsi Kaç Litre Veriyor?

Ana Sayfa > Hayvan Kredisi
Türkiye'de Yağlı En Çok Süt Veren İnek Cinsi Kaç Litre Veriyor?
Reklam Alanı

Türkiye'de en çok süt hayvancılığında tercih edilen büyükbaşlar Montofon (Brown Swiss esmer ırkı), Holstein, Jersey ve simental cinsleridir. Ülke ilkimine en uygun olduğu için tercih edilen bu ırk inekler, doğal olarak çiftçiler tarafından günde kaç kilo süt verir? Merak konusu olmuştur. Bundan dolayı bu 4 ırk büyükbaş hayvanların günlük ortalama kaç litre süt verdiğini burada öncelikli olarak yer verdik. En çok tercih edilen bu 4 tür büyükbaş hayvanın özelliklerinin neler olduğuna değindikten sonra, günde 50, 60 kg kadar süt veren inekler hangileri? Yağ ve süt verimiyle birlikte yine siz çiftçilerimiz için listeledik.

Holstein Siyah, Alaca - Beyaz, Kırmızı İnek Günlük Süt Verimi

Et yönü ile de besicilik amaçlı alınan bu büyük başımızın asıl özelliği vermiş olduğu süt oranının fazlalığıdır. Ortalama günlük 26 litre civarı süt verir. Biraz ilgi alaka ve düzgün rasyon ile 32 litre civarı yakalamak gayet mümkündür. Verimli bir soy ve modern yöntemlerle 40 litre civarı yakalamak zor değildir. Ülkemizde bile bu değerleri yakalayan çiftçilerimiz vardır.  Sütündeki yağ miktarı ise %3,5 ile 3,7 arasında değişmektedir. İyi besiye çekildiğinde ise günlük olarak 1800 gram ile 2000 gram arasında kilo aldığı gözlemlenmektedir.

Simental Günlük Ne Kadar Süt Veriyor?

İleri dönük yatırım yapacak çiftçilerimiz için önereceğimiz bir inek cinsi dir. Uzun ömür ve yüksek kaliteli döl verimi bunun başlıca nedenidir. Ayrıca sağlık problemlerinin az olması ve her iklime çok çabuk ayak uydurması da oldukça dikkat çeken bir diğer özellikleri arasında yer almaktadır. Simental cinsi büyükbaş hayvanların süt ve yağ oranı hiçte hafife alınmayacak kadar çoktur. Ortalaması 20 Litre günlük süt verebilmektedir. Sütteki yağ oranı ise %6 seviyelerindedir.

Brown Swiss (montofon) Günlük Süt Ne Kaç Litre Verir?

Bu cins büyükbaş hayvanımız günlük süt verme özelliğinden ziyade iyi bir beslenme ile günde 800 gr ile 1 kiloya kadar et tutma özelliği ile daha ön plana çıkmaktadır. Montofon cinsi süt ineklerin bir loktasyon süt verimi ise 5 ile 6 litre arasında değişmektedir. Toplamda 3 sağımda 20 litreye kadar çıkabilmektedir. Sütündeki yağ oranı ise %3.6 civarlarında bulunmaktadır. Brown swiss cinsi süt ineklerinin en büyük özelliği ise, zor doğa şartlarına karşı çok daha dayanıklı olmasıdır. Peynir ve yoğurt yapımı için sütü son derece uygundur.

Jersey Irkı Büyükbaş Hayvan Günlük Süt Verimi Kaç Litre?

Günlük süt verimi her ne kadarda az olsa da, diğer cins büyükbaş hayvanlara göre sütü çok daha kaliteli ve yağlıdır. Sütündeki yağ oranı %6 seviyelerindedir. Kaliteli peynir ve yoğurt üreticileri için tavsiye edilen bir inek cinsidir. Laktasyonda vereceği süt miktarı ise 2,5 ile 3 litre arasında değişmektedir. Günlük olarak 15 ile 18 litreleri iyi beslenmeye görmek mümkündür. 

Diğer Cins Süt Veren Büyükbaş Hayvanlar Hangileridir?

Türkiye pazarından pek fazla tercih edilmiyor olsa da, dünya genelinde oldukça yaygın bir çok inek cinsi bulunmaktadır. Dünyada yer alan diğer inek cinsleri hangileri? Diye, merak eden çiftçilerimiz için de bu türleri ve süt verimliliklerini de yer vermeden geçmek istemedik.

  • Shorthorn: Bey ve kırmızı renklerde olan bu büyükbaş hayvanımızın günlük süt üretimi 5 - 6 litre arasındadır.
  • Boz Irk Sığırı: Günlük 1 ile 3 litre süt vermektedir. Süt yağı %3.90 civarında yer almaktadır.
  • DAK yani Doğu Anadolu Kırmızı Sığırı: Günlük süt verimi 940 gram ile 2.250 litre arasındadır.
  • GAK ( Güney Anadolu Sığırı ): 1.880 litre ile 4.680 litre arasında süt vermektedir.
  • YGS ( Yerli Güney Sığırı ): 450 ile 950 gram süt verir
  • Zavot Sığırı: 2.310 ile 3320 litre arasında değişen oranlarda süt vermektedir.
  • Yerli Kara Sığı: 400 ile 500 gram arasında süt verdiği bilinmektedir.
  • Guernsey: 6.250 ile 6.500 litre

Bilgiler tamamen Et ve Süt Kurumunun adresinden alınmıştır.

Ziraat Bankası Sübvansiyonlu İnek Kredisine Uygun Süt İnek Cinsler Hangileri?

Ziraat Bankası sübvansiyonlu büyükbaş inek kredisi vermektedir. Devlet hazine faiz destekli sağlamış olduğu büyükbaş hayvan kredisi konularında yer alan kriterlere sahip çiftçilere faizsiz olarak verilmektedir. Canlı inek alımından tutunda, süt hayvancılığı besiciliğinde ihtiyacınız olan, süt soğutma tankı, tam otomatik süt sağım makinaları, barınak yapımı ve yem hazırlama ünitesine kadar bu faizsiz kredi çiftçilerimize sağlanmaktadır. 4 farklı kredi konu başlığıyla 80.000.000 TL üst limitlere kadar çıkan büyükbaş hayvancılık kredilerinden ise bazı şartlar aranmaktadır. Bu şartların en önemlilerinden biri de satın alınacak olan büyükbaş hayvan cinsinin ne olduğudur. İşte bizde bu nedenle süt üretimi yapmak için Ziraat Bankası sübvansiyonlu kredi kullanacaklara krediye uygun inek cinslerinin hangilerin olduğunu da yer vermeden geçmeyelim dedik.

  1. Brown Swiss (montofon esmer)
  2. Holstein Alaca Kırmızı veya siyah
  3. jersey
  4. Simental

Ziraat Bankası sübvansiyonlu inek kredisi kullanacaklara cins olarak uygun olan bu büyükbaş hayvanlardan sayı, doğum ve yaş şartları da aranmaktadır.

Bu şartların neler olduğu ve verilen sübvansiyonlu kredinin tüm detaylarını Ziraat Bankası Büyükbaş Hayvancılık Kredisi Hesaplama sayfamızda bulabilirsiniz.