2026 Mantar Üretimine Devlet Desteği: Hibe, Faizsiz Kredi ve KOSGEB Rehberi

22 yıl birçok kamu ve özel bankada üst düzey yöneticilik yapıp emekli olan finans editörümüz Hatice KESGİN: "Banka yöneticiliği yaptığım dönemlerde, mantar üretimi için krediye ihtiyaç duyan birçok girişimci bankamızın kapısını çaldı. Oysa banka kredilerine alternatif olarak; kültür veya istiridye mantarı üreticiliği 2026 yılında da devlet tarafından rekor seviyelerde desteklenmeye devam etmektedir. Genç, kadın ve erkek girişimciler ile yatırımcılara sunulan mantar destekleri; hibe ve faizsiz kredi olarak iki koldan sağlanmaktadır. 500.000 Avroya kadar %70 hibe şeklinde sunulan bu destekler; Kırsal Kalkınmayı Destekleme Projesi kapsamında TKDK/IPARD, OGM/ORKÖY ve İl Tarım Müdürlüğü KKYDP gibi kurumlar aracılığıyla verilir. Modern tesis kurulumu için sağlanan 100.000.000 TL’ye kadar faizsiz kredi desteğinin adresi ise T.C. Ziraat Bankasıdır. Mantar üreticiliğine verilen destekler sadece üretim aşamasıyla da sınırlı kalmamaktadır. Üretilen mantarın ticaretini yapacak girişimcilere KOSGEB de ciddi destekler sunmaktadır. Peki, 2026 yılında sağlanan tüm bu destekler nasıl alınır? Kurumlara göre başvuru şartları nelerdir? Tüm bu soruların cevaplarını, daha önce birlikte görev yapmış olduğum kurum yöneticileri ile bir araya gelerek hazırladığımız bu detaylı rehberde bulabilirsiniz.

Türkiye'de Mantar Üretimine Hangi Kurumlar Destek Veriyor?

Girişimci çiftçilerimiz ve yatırımcılarımız için mantar üreticiliği, 2026 yılında da oldukça ilgi duyulan, karlı bir sektördür. Bu yoğun ilginin arkasında aslında çok somut nedenler yatıyor. Bunlardan ilki, Türk mutfağında mantarın vazgeçilmez bir yerinin olmasıdır; bu da doğrudan yurt içi pazar payının her mevsim yüksek kalmasını sağlamaktadır. Bunun yanı sıra, diğer tarımsal yatırımlara oranla yatırım maliyetinin daha düşük olması, girişimcileri bu alana çekmektedir. Tüm bu avantajlara devletin sunduğu devasa teşvikler de eklenince, mantar üreticiliği popülaritesini her geçen gün artırıyor. Emekli bankacı Hatice KESGİN: "Banka şubelerimizde fizibilite raporlarını incelerken, mantar üretiminin geri dönüş hızının birçok sektöre göre daha kısa olduğunu görüyorduk. Ancak en büyük avantaj, yatırımın maliyetini düşüren o meşhur devlet destekleridir," diyerek destek veren kurumları şu şekilde sıralıyor:

• Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK): IPARD III programı ile en yüksek hibe oranlarını sunan kurumdur.
• Orman Genel Müdürlüğü (OGM / ORKÖY): Özellikle orman köylüsü girişimciler için can simidi niteliğindedir.
• İl Tarım ve Orman Müdürlükleri (KKYDP): Yerel kalkınma projeleriyle %50’ye varan hibeler sağlar.
• KOSGEB: Üretilen mantarın işlenmesi, paketlenmesi ve markalaşarak piyasaya sürülmesi aşamasında devreye girer.
• T.C. Ziraat Bankası: Yatırım ve işletme sermayesi için düşük faizli veya faizsiz kredi imkanı sunar.

Peki, Türkiye'de mantar üreticiliğine destek veren bu kurumlar, girişimci ve yatırımcı çiftçilere tam olarak ne kadar nakit desteği sağlıyor? Gelin, Hatice Hanım'ın kaleminden kurumların hibe ve kredi limitlerine detaylıca bakalım.

1- TKDK Mantar Üretimi Hibe Destekleri Ne Kadar? Başvuru Şartları Nedir?

Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı olan Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK), mantar üreticiliğini en yüksek limitlerle destekleyen kurumdur. 2026 yılı itibarıyla standart hibe oranı %60 olarak belirlenmiştir. Ancak, başvuru sahibinin genç çiftçi (40 yaş altı) olması veya organik tarım sertifikasına sahip olması durumunda bu oran %70’e kadar yükselmektedir. Emekli bankacı Hatice KESGİN: "500.000 Avroluk hibe sınırı, mantar yetiştiriciliğini Türkiye'nin en karlı yatırım alanlarından biri haline getiriyor. 302-1 Bitkisel Üretimin Çeşitlendirilmesi tedbir koduyla verilen bu destek, tesisin tuğlasından içindeki soğutma sistemine kadar her kalemi kapsıyor," diyerek detayları şu şekilde sıralıyor:

TKDK Mantar Üretiminde Nelere Hibe Veriyor?

1. Modernizasyon: Var olan mantar üretim tesisinin güncel teknolojiyle yenilenmesi.
2. Makine ve Ekipman: Yetiştiricilik için gerekli olan tüm teknik araçların alımı.
3. Soğuk Zincir: Hasat sonrası kayıpları önlemek adına kurulacak soğuk hava depoları ve ekipmanları.
4. Paketleme ve Depolama: Paketleme teçhizatları ile depo, garaj ve idari bina gibi yapıların inşaat işleri.

Başvuru Şartları Nelerdir?

TKDK’dan onay alabilmek için girişimcilerin şu kriterleri karşılaması şarttır:

1. Yaş Sınırı: Başvuru sunulduğu tarihte 18 yaşını doldurmuş ve 65 yaşını aşmamış olmak.
2. Borçsuzluk: Devlete ait kurumlara (Vergi veya SGK) vadesi geçmiş borcun bulunmaması.
3. Mesleki Yeterlilik ve Liyakat: Başvuru sahibinin ziraat, veterinerlik gibi ilgili bir diplomaya veya sertifikaya sahip olması gerekir. Eğer diploma yoksa, ilgili alanda en az 3 yıllık sigortalı mesleki deneyim belgelenmelidir.
4. KEP Adresi Zorunluluğu: Başvuru sahibine ait resmi bir Kayıtlı Elektronik Posta (KEP) adresi bulunmalıdır.
5. Puanlama Barajı: Sıralama kriterleri üzerinden yapılan değerlendirmede en az 40 puan alınması gerekir.
6. İkamet Zorunluluğu: Başvuru yapan "gerçek kişilerin", yatırımın yapılacağı ilde ikamet ettiklerini resmi olarak kanıtlaması gerekir.
7. Kırsal Alan Şartı: Yatırımın, TKDK tarafından belirlenen resmi "kırsal alan" listesindeki yerleşim yerlerinde yapılması zorunludur.
8. Alan Sınırı: Mantar üretim alanının toplamda maksimum 2 hektar (20 dönüm) olması gerekir.
9. Finansman Kapasitesi: TKDK ödemeleri yatırım tamamlandıktan sonra yaptığı için, yatırımın hibe dışındaki kısmını öz sermaye veya banka kredisiyle (Banka Niyet Mektubu ile) karşılayabileceğinizi kanıtlamanız gerekir.
10. Arazi Durumu ve Kira: Tesis kiralıksa, kira kontratı son ödeme tarihinden itibaren en az 5 yılı kapsayacak şekilde resmi olarak yapılmalıdır.
11. Yatırım Taahhüdü: Hibe alındıktan sonra işletmeyi en az 5 yıl boyunca kapatmadan ve amacını değiştirmeden muhafaza etmek zorunludur.
12. Ulusal ve AB Standartları: İşletmenin hijyen, güvenlik ve çevre koşulları (atık yönetimi dahil) açısından hem Türkiye hem de Avrupa Birliği standartlarına uygun kurulması şarttır.
13. İş Planı Formatı: TKDK’nın güncel IPARD III formatına %100 uyumlu, yatırımın karlılığını kanıtlayan teknik ve mali bir iş planı sunulmalıdır.
14. Vergi Sistemine Kayıtlı Olmak: Başvuru sahibinin vergi mükellefi olması (veya yatırım sonunda olacağını taahhüt etmesi) şarttır.
15. Mükerrer Destek Yasağı: Aynı yatırım kalemi için daha önce başka bir devlet kurumundan (KKYDP, ORKÖY vb.) hibe alınmamış olması gerekir.
16. Resmi Kayıt Belgeleri: Başvuru esnasında ÇKS (Çiftçi Kayıt Sistemi) veya mantar üretimine özel resmi üretim izinlerinin hazır olması veya alınacağına dair taahhüt verilmelidir.

Nasıl Başvuru Yapılır?

Bu şartlara uygun olan girişimci ve yatırımcı çiftçilerimiz; 302-1 Bitkisel Üretimin Çeşitlendirilmesi ve Bitkisel Ürünlerin İşlenmesi ve Paketlenmesi çağrı ilanları döneminde başvurularını gerçekleştirebilirler.

• İlan Takibi: Başvuru çağrı ilanları, TKDK resmi internet sitesi DUYURULAR bölümünde yayımlanmaktadır. Yatırımın planlandığı dönemin "Mantar Üretimi" (302-1) kapsamına girdiğinden emin olunmalıdır.
• Hazırlık ve Rehber İnceleme: Çağrı ilanı çıktığında, şartlara uygun olan çiftçilerimiz o döneme ait Güncel Başvuru Rehberini indirmelidir. Proje hazırlığı (mimari çizimler, teknik şartnameler ve iş planı) bu rehberdeki formatlara %100 uyumlu olmalıdır.
• Online Başvuru ve KEP Kaydı: Başvurular öncelikle TKDK’nın online sistemi (onlinebasvuru.tkdk.gov.tr) üzerinden yapılır. Bu aşamada artık bir KEP (Kayıtlı Elektronik Posta) adresine sahip olmanız zorunludur; tüm resmi bildirimler bu kanal üzerinden yapılacaktır.
• Fiziksel Dosya ve Teslimat: Online sistem üzerinden çıktı alınan başvuru formu ve ekleri (proje dosyası, sertifikalar, teklifler vb.) hazırlanarak, ilan süresi içinde ilgili TKDK İl Koordinatörlüğü’ne veya İl İrtibat Ofislerine elden teslim edilmelidir.
• İnceleme ve Sözleşme: Kurumun yaptığı idari, teknik ve yerinde kontroller (ziyaretler) sonucunda projeniz uygun bulunursa, hibe almaya hak kazanırsınız ve Hibe Sözleşmesi imzalanır.

TKDK Mantar Hibesi: Sıkça Sorulan Sorular

Mantar üretimi için TKDK kapısını çalacak girişimcilerimizin aklındaki en kritik soruları, emekli bankacı Hatice KESGİN resmi prosedürlere göre yanıtlıyor:

• Soru: Çadırda mantar yetiştiriciliğine TKDK destek veriyor mu? Cevap: Evet. Modern standartlara uygun, ısı yalıtımlı ve teknik altyapısı iş planında doğru belirtilmiş çadır tipi mantar üretim tesisleri TKDK hibe desteği kapsamındadır. Önemli olan, çadırın "taşınabilir bir barınak" değil, "ulusal standartlarda bir üretim ünitesi" olarak projelendirilmesidir.
• Soru: TKDK hibe ödemelerini ne zaman yapıyor? Cevap: IPARD III döneminde yatırımcıyı en çok rahatlatan kural budur. Projeniz onaylanıp sözleşme imzalandıktan sonra, gerekli teminatları sunmanız halinde toplam hibe tutarının %50’sini avans (ön ödeme) olarak hemen alabilirsiniz. Kalan %50’lik tutar ise yatırım tamamlanıp kontroller yapıldıktan sonra hesabınıza aktarılır.

2- KKYDP Mantar Üreticiliğine %50 Hibe Desteği Veriyor

Mali Müşavir ve Hibe Proje Danışmanı Melikşah KOZAN: T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, KKYDP Tarıma Dayalı Ekonomik Yatırımların Desteklenmesi programıyla mantarcılık sektörünü desteklemektedir. Desteklerini yapmış olduğunuz yatırımınıza %50 hibe olarak verir. Destek miktarı ise; yeni tesis yatırımlarına 7.000.000 TL, tamamlama yatırımlarına 6.000.000 TL ve teknoloji yenileme yada modernizasyon yatırımlarına 5.000.000 TL'dir. Proje kapsamında kurulacak olan mantar üretimin tesisinin inşaat, makine ve ekipman giderleri ile üretime dayalı malzeme alımları desteklenir. Destek verilenlerin tam listesi aşğıdaki gibidir. KKYDP tarafından mantar üretime verilen bu hibe desteklerine peki kimler başvuru yapabilir? İşte şartları ve nasıl başvuru yapılabileceği..

Nelere Hibe Desteği Verilir?

1. İnşaat giderleri
2. Ranza sistemi
3. Isıtma ve soğutma için yüksek watt gücüne sahip klimalar
4. Havalandırma fanları
5. Soğutma ve nemlendirmeyi sağlayan petekler,
6. Sisleme makinesi
7. Zaman ayarlı aydınlatma sağlayan elektrik ünitesi
8. Su basımı için su motor ve pompa düzeneği
9. Termometre ve kompost ölçümünü sağlayan çubuk termometre cihazları
10. Sabit raflar
11. Paketleme ünitesi
12. Tartım için dijital kantar

Kimler Faydalanamaz:

1. Gerçek ve tüzel kişi haricindekiler ve kamu görevi yürütenler, devlet memurları, kamu işçileri veya devlet üniversitelerinde görevli öğretim görevlileri.
2. Hibe sözleşmesi yapan, ancak başvuruların başladığı tarihi kadar yatırımlarını nihai rapora bağlamayan.
3. Daha önce KKYDP desteklerinden yararlanmış.
4. KKYDP desteklerinden başvuruda bulunup sözleşmesi iptal sürecinde olanlar.
5. 3.000.000 TL alınta proje başvursunda bulunanlar.

Başvurular Nasıl Yapılır?

1. KKYDP başvuru çağrı ilanların yapılmasıyla başlamaktadır. Son başvuru tarihine kadar yapılması gerekilir. Çağrı ilanlarını https://www.tarimorman.gov.tr/TRGM/Duyuru/ bu adres üzerinden takip edebilirsiniz.
2. KKYDP hibe çağrısı başvuru sonrasında başvurular internet üzerinden alınmaktadır. İnternet üzerinden nasıl başvuru yapacağınızı ise sizlere burada anlattık.

3- Orman Köylülerine ORKÖY Kültür Mantar Desteği Veriyor

Mali Müşavir ve Hibe Proje Danışmanı Melikşah KOZAN: Orman ve Köy İlişkileri Dairesi Başkanlığı, ORKÖY projesiyle orman köylülerine bir çok alanda destekler sağlamaktadır. Orman köylülerine sağlanan bu desteklerini ise, hibe ve 8 yıla varan faizsiz krediden oluşmaktadır. Destek verdiği konulardan bir tanesi de, kültür mantarı yetiştiriciliğidir. Kültür mantar yetiştiriciliğine sağlamış olduğu destek ise, 250.000 TL faizsiz kredidir. Kültür mantarı yetiştiriciliğine sağlanan faizsiz krediyi de Ferdi Kredi Desteği programıyla vermektedir. Orman ve Köy İlişkileri Daire Başkanlı ORKÖY projesiyle kültür mantarı yetiştiriciliğine vermiş olduğu faizsiz krediye peki kimler başvuru yapabilir? Aranan şartlar nelerdir? Başvurular nasıl yapılır?

Kimler Başvuru Yapabilir?

1. Orman köylüsü listesinde yer alan köylerde en az 1 sene ikametgah eden. (Liste burada)
2. Kendisi veya eşi kamuda daimi işçi, memur olmayan.
3. Esnaflık yapmayan

Başvuru Nasıl Yapılır?

1. Başvuru internet adresi olan → https://edevlet.ogm.gov.tr/ tıklanır. Ardından e-Devlet ile giriş yap denilir.
2. E-devlet şiresi girişi yapıldıktan sonra, açılan ekrandan, Başvuru Kategori: Orman Köylüleri/Orman Köyünde Kurulu Bulunan Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri Kredi Başvurusu seçilir.Başvuru Türü: Orman Köylülerin Sosyal ve Ekonomik Nitelikli Kredi Taleplerinin Alınması seçimi yapılır. Sonrasında Başvuru Yap denilir.
3. Kimlik bilgileri çıkan ekrandan iletişim bilgilerimiz giriliri.
4. Başvuru yapacağımız destek programa ait belgeler yüklenir.
5. Son bölümde ikametgah adres bilgilerimiz girilir. Başvuru dilekçemiz yazılır ve son olarak Kaydet denilir.

Başvurunun nasıl yapılacağının resimli olarak anlattığımız içerik ve orman köylülerine ORKÖY projesiyle verilen diğer hibe ve faizsiz kredilerin neler olduğunu → ORKÖY Kredisi Nasıl Alınır? Destekleri Nelerdir? Hangi İllerde Var? sayfamızdan görebilirsiniz.

4- Ziraat Bankası Mantarcılık Kredisi Başvurusu Nasıl Yapılır? Hesaplama Tablosu

T.C. Ziraat bankası 2026 yılında kredi faiz desteği konularını güncellemiştir. Yapılan bu güncellemeyle kredi faiz desteği vermiş olduğu konu başlıkları değişmitir. Ziraat Bankası tarafından yapılan bu değişklik sonucunda mantar üreticilerine ve yeni girişimcilere verilen destek ismi Kapalı Alanda Bitkisel Üretim olmuştur. Bunun yanı sıra kredi faiz desteği üst limitleri de yükseltilmiştir. Böylece 2026 tarihlerinden mantar üreticiliğine verilen kredi üst limiti 100.000.000 TL çıkarılmıştır. Kredi faiz destek oranı ise en az %50, en fazla ise %100 yani, faizsiz dahi verilebilinmektedir. Ziraat Bankası faizsiz mantarcılık kredisini peki kimler alabilir? Başvuru şartları nelerdir? Geri ödeme hesaplama tablomuzla birlikte hepsi aşağıda yer almaktadır.

1. ÇKS belgeniz olması durumunda ise doğrudan %50 faiz desteği uygulanır.

Bunun haricinde ek indirim konularına uygulan faiz destek oranları ise tablomuzda olduğu gibidir.

KONU	YATIRIM (İlk Defa Mantarcılık Yapacak) %	İŞLETME (Mevcut Mantar Tesisi Olan) %
Çiftçilik Belgesi Olan	50	50
Sözleşmeli Üretim	-	15
Yurt İçi Sertifikalı Tohum	10	10
Organik/İyi Tarım	-	5
Kadın/Genç Girişimci	15	15
Yenilebilir Enerji Kullanımı	20	20
Entegre ve Kontröllü Ürün Yönetimi	-	10
Yağmur Suyu Hasatı	10	-
Organize Tarım Bölgesi Yatırımı	15	15
Birinci Derece Tarımsal Amaçlı Örgüt	10	10
Uygulanacak En Yüksek Faiz Desteği	100	100

Kimler Başvuru Yapabilir?

• T.C. Kimlik Belgesi
• Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) Belgesi: (Mantar üretimi için İl Tarım onaylı belge).
• Yatırımın Niteliğine Göre Belgeler: Tapu fotokopisi veya son ödeme tarihinden itibaren 5 yılı kapsayan kira kontratı.
• Mali Veriler: Bilanço esasına göre çalışanlar için son 3 yıla ait bilanço ve gelir tablosu (Yeni başlayanlar için varsa ek gelir belgeleri).
• Teminat Belgeleri: Gösterilecek gayrimenkulün tapu fotokopisi veya kefil bilgileri.

Şuan Ziraat Bankası senelik faiz oranı ortalama %38.00 oranındadır. ÇKS belgesi olması durumunda bu oran senelik %50 faiz indirimi ile %19.00 düşmektedir. Aylık olarak ise %1.58 faiz oranına tekabül eder. Bu faiz oranına göre 500 bin TL kadar kredi kullanmanız durumunda 5 senelik (60 ay) geri ödemeni ise aşağıdaki tablodaki gibi olur.

Miktar (TL)	Aylık Taksit Ödeme	Toplam Geri Ödeme	Tahmini Kesintiler*	Ele Geçen Net
250.000 TL	6.814,39 TL	408.863,40 TL	5.500 TL	244.500 TL
500.000 TL	13.628,79 TL	817.727,40 TL	10.000 TL	490.000 TL
750.000 TL	20.443,18 TL	1.226.590,80 TL	15.000 TL	735.000 TL
1.000.000 TL	27.257,57 TL	1.635.454,20 TL	20.000 TL	980.000 TL

Not: Ziraat Bankası mantar yetiştiriciliği hesaplaması ortalamalıdır. Kesinlikle net rakam olarak hesaplanmamıştır. Net hesaplama o günkü faiz oranına göre Ziraat Bankası şubeleri tarafından yapılabilinmektedir. Başvuru işlemlerini Ziraat bankası şubelerine giderek, tarımsal işler departmanından gerçekleştire bilirsiniz.

Mantar Üretimine KOSGEB Desteği NACE Kodu Nedir? Ne Kadar Destek Veriyor?

Mantar alanına KOSGEB tek bir NACE kodu üzerinden destek vermektedir. Destek vermiş olduğu NACE kodu ise, İş Kurma Desteği Programı içinde yer alan; 46.31.06 Kültür Mantarı Toptan Ticareti olarak geçmektedir. Girişimciliği Destekleme Programı içinde yer alan İş Kurma Destek Programı içinde yer aldığı için ise verilen hibe destekleri ise şu şekildedir.

• Gerçek Kişi İşletme: 10.000 TL
• Tüzel Kişi İşletme: 20.000 TL

Girişimci, 1. derece şehit yakını, gazi, en faz %40 engelli raporlu, 40 yaş altı erkek, herhangi bir yaşta kadın girişimci olması durumunda + 10.000 TL daha fazla hibe verilir. Böylece KOSGEB'den kültür mantarı toptan ticarethanesi kurmak için 30.000 TL hibe desteği alabilirsiniz. Başvuruların nasıl yapılacağı ise → KOSGEB Kredisi Nasıl Alınır? sayfamızda yer almaktadır.

Mantar Bayiliği Veren Firmalar Hakkında

Mantar alanında bayilik veren herhangi bir firma yoktur. Bunun yerine mantar üretimi yapacaklara ihtiyaç duydukları başta kompost olmak üzere ürün tedariki yapan firmalar bulunmaktadır. Sektörün hızlı bir şekilde büyümesinden ötürü mantarcılık alanına hazır çadır kurulum dahi sağlayan firmalar günümüzde bulunmaktadır. Bu tür tesis kurulumları yapan firmalar ve adres ile telefon numaraları ise şunlardır.

• Güney Grupsan: 0-312-278-37-08
• Doğa Mantar: 0-312-278-42-50
• HAYGER: 0-258-911-08-28
• Ege Mantar: 0-534-317-63-17
• Zirve Mantar: 0-544-468-17-75
• Güleçyüz: 0-312-278-37-08

Sizde mantar tesisi kurulumu yapıyor ve listemizde iletişim bilginizi ücretsiz olarak yayımlamamızı istiyorsanız lütfen bize yorumlarda ulaşınız.

Mantar Yetiştiriciliği Kurs Başvurusu Nasıl Yapılır?

Mantar yetiştiriciliği kurslarını İŞKUR ile Halk Eğitim Merkezleri belli tarihler de düzenlemektedir. İŞKUR meslek edinme kursları için mantar yetiştiriciliği ile Halk Eğitim Merkezi mantar yetiştiriciliği kurslarına başvuru yapabilmeniz için e-devlet şifrenizin olması yeterlidir. İstanbul, İzmir, Ankara dahil tüm düzenlenecek olarak İŞKUR Mesleki Eğitim Yeterlilik kursları için ayrıca günlük harcırah dahi alırsınız. Bu miktar 28 ile 85 TL arasından değişmektedir. Her iki kurum tarafından düzenlenen mantar yetiştiriciliği kurs başvuruları için e-Devlet şifrenizin olması yeterlidir. Hem Halk Eğitim Merkezi hemde İŞKUR tarafından düzenlenecek olan mantar yetiştiriciliği kurs başvurularının nasıl yapılacağını ayrı bir şekilde aşağıdaki başlıklarda yer verdik. Burada alacağınız sertifika ile rahatlık ile yasalara uygun bir şekilde mantar üreticisi olabilirsiniz.

Halk Eğitim Merkezi Mantar Yetiştiriciliği Kurs Başvurusu Nasıl Yapılır?

Hal Eğitim Merkezi belli zaman aralıklarında ücretsiz olarak kurslar düzenlemektedirler. Nerede ise bütün sektörlere yönelik eğitimler kursiyerler için sektöründe deneyimli öğreticileri tarafından düzenlenir. Ön başvuru ve kayıt işlemleri İnternet üzerinden kolaylık ile yapılmaktadır. Başvuru ve kurs talep işlemlerini yapmak için e-Devlet şifrenizin olması yeterlidir. Mantar yetiştiriciliği Halk Eğitim Merkezi başvurusu için aşağıdaki adımları sırası ile yerine getirmeniz kafi 'tir.

1. İlk olarak e-Devlet şifremizin olduğunu teyit edelim
2. Daha sonra https://e-yaygin.meb.gov.tr/Login.aspx adresine giriş yapalım.
3. Sağ üst köşede ''e-Devlet Giriş'' diyelim.
4. Karşımıza MEB e-Yaygın sistemi gelecektir.
5. Bu ekranda, sol menüde yer alan ''KURS ÖN BAŞVURUSU YAP'' butonuna tıklayın.
6. İL ve İLÇE bilgilerine girerek '' ARA '' diyelim.
7. Karşımıza mevcut Halk Eğitim Merkezi kurs bilgileri çıkacaktır. Şayet burada MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ kursu yer alıyor ise ''KAYIT OL'' diyerek kayıt işlemlerini sağlayınız.
8. Eğer ki yok ise sol menüden ''KURS AÇILIŞ TALEBİ'' yapınız.
9. Aşağıdaki gibi çıkan ekrana ''MANTAR'' yazınız. Daha sonra ''KURS TALEP ET'' deyiniz. Açılacak ilk mantar yetişticiliği kursuna kaydınız alınacaktır.

İŞKUR Mantar Yetiştiriciliği Kurs Başvurusu Nasıl Yapılır?

İŞKUR mesleği olmayanlar meslek edindirme adına eğitimler düzenlemektedir. 38 gün toplam 384 saat olarak süren mantar yetiştiriciliği kursları iki gurup halinde verilmektedir.

• Birinci guruplar saat 08:00 ile 13:40
• İkinci guruplar için kurs saatleri 14:00 ile 19:40

kadar sürmektedir. Cinsiyet fark etmeksizin verilen İŞKUR mantar yetiştiriciliği kurslarına katıla bilmeniz için en az 18 en fazla ise 65 yaşında olmanız gerekmektedir. Onun haricinde aşağıdaki şartlara da uygun olmanız aranır.

1. İŞKUR kaydınızın olması
2. Herhangi bir yerde sigortalı olarak çalışmıyor olmanız
3. Kursa devam zorunluğunu kabul ediyor olmanız
4. Kurs kurallarına riayet edeceğiniz taahhütnameyi kabul ediyor olmanız.

gerekmektedir. Ayrıca İŞKUR meslek edinme kurları için günlük yevmiye de 38 gün süre boyunca alacaksınız. Şayet işsizlik aylığı almıyor iseniz 85 TL kadar günlük harçlık alırsınız. Buda 38 * 85 = 2.975 TL yapmaktadır. MEB onaylı İŞKUR mantar yetiştiriciliği kurslarına giren kursiyerlerin sağlık sigorta ödemeleri yine İŞKUR tarafından yapılmaktadır. İŞKUR tarafından düzenlenen MANTARCILIK KURSLARI 3 ana başlıktan oluşmaktadır.

1. Mantar Teknikeri
2. Mantar Toplayıcısı
3. Mantar Yetiştiricisi

Sizin katılmanız gereken kurs ''MANTAR YETİŞTİRİCİSİ'' kurslarıdır. Kurs başvurusu için ise şu adımları izleyiniz.

1. https://esube.iskur.gov.tr/Kurs/KursOnAir.aspx adresine giriş yapınız.
2. Sağ tarafta yer alan ''MESLEK'' kısmına ''Mantar Yetiştiricisi'' yazınız.
3. Sol tarafta yer alan ''ARA'' butonuna basınız.
4. Karşınıza çıkan kurslardan size uygun olan tarihli eğitime başvuruda bulununuz.

Yasalara Uygun Mantar Üretimi Yapma Belgeleri

Mantarcılık bilindiği gibi ülkemizde iki şekilde icra edilmektedir. Bunlardan biri yasalara uygun bir şekilde kurulmuş olan tesisler bir diğeri de merdiven altı dediğimiz işletmelerdir. Merdiven altı dediğimiz yerler genelde apartman altlarında bulunan bodrum veya köy ahır yada kümeslerinde kurulan tesislerdir. Bu tür tesisler kaçak olarak üretim yaptıkları için kesinlik ile biraz sonra anlatacağımız hibe ve faizsiz kredilerden yararlanamazlar. Bu nedenle sizlere tavsiyemiz ilk olarak kuracağınız mantar hanenizi yasal mevzuatlara uygun bir şekilde kurmanızdır. Peki yasal mevzuatlara uygun bir şekilde mantar üretim tesisi nasıl kurulur? Gerekli evraklar nedir?

1. İlk olarak vergi dairesine kayıt olunuz. Bu sizin ileride ürünlerinizi pazarlamanız içinde çok faydalı olacak dır. Özellikle büyük firmalara ürün satmayı planlayanların sattıkları ürün için mutlaka fatura kesmeleri gerekmektedir. Bunu sağlayabilmek içinde vergiye muaf olmanız şarttır. Yoksa yaptığınız üretimi kaçak olarak pazarlarda yada el altı olarak satarsınız ki! bu sizin büyümenize en büyük engeldir.
2. Belediyeniz den kuracağınız iş yeri için ruhsat alınız! Her ne tür bir işletme kuracak olursanız olun mutlaka bağlı olduğunu belediyeden iş yeri açma ruhsatı almanız gerekmektedir. Kültür yada istiridye mantarcılığı yapacakların herhangi bir ustalık belgesine ihtiyacı yoktur. Bundan dolayı doğrudan belediyenize başvuru yaparak kuracağınız iş yeri adresini belirterek ruhsat talebinde buluna bilirsiniz. Yalnız burada dikkat etmeniz gereken. Şayet mantar üretim tesisi ortak kullanım alanları (apartman altları) olmaması gerekmektedir. Kendinize ait bir evin altına rahatlık ile belediyeden ruhsat alabilirsiniz. Ortama masraf m2 alanına göre belirlenir ve 2 TL ile 3 TL arasında ücretlendirme yapılır.
3. Gıda üretim belgesi almalısınız. Belediyeden iş yeri kurma ruhsatını aldığınız zamandan sonra 30 gün içinde mutlaka Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıda üretim belgesi almanız gerekmektedir. Bu belge size 200 TL ile 250 TL arasında mahal olacaktır. Gıda Üretim Belgesi Başvuru Evrakları burada yer almaktadır.
4. Kalite belgesi alınız. Marketlere veya pizzacılar yada herhangi bir ticari meskene ürün pazarlamak için kalite belgesine ihtiyaç duyarsınız. İSO ve İTU belgeleri bunun için ihtiyaç duyduğunuz belgelerdir.

Evet, yasalara uygun bir şekilde mantar üretimi yaparak pazarlama yapmak istiyorsanız bu belgeleri ismi geçen kurumlardan almanız gerekir. Peki, hibe destek başvurularını bu kurumlara nasıl yapa bilirsiniz?